Рецепт - Рулька, фаршированная морковью.

ПОНАДОБИТЬСЯ:

1 кг. рульки; 200-250 г моркови по-корейски; 3-4 зубчика чеснока, 5-6 картофелин; соль; молотый черный перец; приправа для мяса; растительное масло.

ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:

1/2 моркови; зелень петрушки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.Рульку хорошо вымыть, аккуратно вырезать косточку.
2.Чеснок очистить, нарезать крупно.
3. Рульку разложить кожей вниз, мякоть посолить, поперчить, посыпать приправой для мяса и нашпиговать кусочками чеснока. Сверху выложить морковь по-корейски.
4.Рульку туго свернуть и обвязать крепкой нитью. Затем рульку завернуть в фольгу, выложить на противень и запекать в течении 1,5-2 ч в разогретой до 200 Градусов духовке.
5.Картофель очистить, нарезать крупно, посолить, поперчить, сбрызныть растительным маслом. Выложить картофель в форму в духовку к рульке на 30 минут.
6.Готовую рульку вынуть из фольги, снять нить. Рульку нарезать крупными ломтями, выложить на тарелку. Рядом разложить запеченный картофель.
7.Блюдо украсить зеленью петрушки и морковью.
Приятного аппетита!

 

Работайте на блогун, работайте и богатейте.
 https://blogun.ru/bathtowelbgjcgag.html 
Блогун

Салат из пекинской капусты.
1 средний кочан пекинской капусты нашинковать. добавить 1 б. кукурузы. 300 г крабовых палочек, нарезанных кубиками, 200 г. голландского сыра.
Все перемешать, посолить, поперчить и заправить майонезом.
Приятного аппетита!

Рецепт Салата "Птичьи гнезда".
Нам понадобиться:
300 г соленой сельди, 100 г ветчины, 50 г сливочного масла, 3 сваренных вкрутую яиц, 2 луковицы, 3 листка салата.
Приготовление:
Хорошо вымочите сельдь, очистите ее от кожи и костей. Филе мелко порубите, смешайте с обжаренным луком и сливочным маслом. Выложите смесь на листья салата в виде гнезда с углублением в центре, куда нужно поместить желток вареного яйца. Посыпьте все рубленым белком и мелко нарезанной ветчиной. Гнездо украсьте репчатым луком, нарезанным кольцами.

Салаты

Салат "Рождественский"

Ингредиенты:
6 яиц, 6 вареных картофелин, 2 вареные морковки, 2 соленых огурца, 1 стручок красного маринованого перца - необходимо нарезать кубиками. Добавить тертое яблоко, тонко нарезанную 1 луковицу, 250 г. консервированного зеленого горошка, зеленый лук, соль, сахар.

Все это необходимо заправить майонезом.
Приятного аппетита!